どんこのブログ

おかあさんの覚え書き

食品

ボルシチ 今週のお題「赤いもの」

今週のお題「赤いもの」 マイクラでも出てくるビートルートスープと言ったら、ボルシチを連想する。だって世界三大スープだし。ちなみに世界三大スープって四つあるんだって。だったら豚汁とか、けんちん汁とか、きも吸とかも仲間に入れそうじゃない?でもき…

安納芋美味しい

先日、安納芋を茹でて塩とバターで味付けしたものを夕食に出したのだが、帰ってきた夫が残り物の芋をみて「それ食べたい」って言うからすごく驚いた。 だって、結婚してからしばらくはカボチャや芋を茹でたものとか夕食に出した時、「コレ 一品ジャ ナイ オ…

イカれてないメンバ紹介するぜ

まずは新入りメンバ。 月桃。最近きたばかりのくせに、もう新芽出してる。ごきげんそうでなにより。一応、耐寒性強めのタイプらしいけど、地上部分が枯れると花が見られないみたいなので、できれば枯らさないように頑張りたい(小学生)。 アロマティカス。…

でもキリンさんのほうがもっと好きです 今週のお題「肉」

今週のお題「肉」 トリはモモ。どんな調理法でもだいたいおいしい。まぁ、あっさりはしているが、ムネも悪くない。棒状に切って塩胡椒して、粉付けて、軽く揚げて、甘辛いたれで味付けするのも良い。イミダペプチド多いし、とにかく安い。実は丸鶏焼いて、解…

三輪素麵

夫の実家から木箱に入った素麺をいただいた。 正直、出逢わなければよかった。多分子どもの頃食べてたのも、そこそこ美味しいやつだったことも思い出したし、自分の茹で方があまり良くないのだろう、と今までは思っていたんだから。 もう、美味しすぎて、今…

痛くなるかならないか、それが問題だ 今週のお題「好きなお茶」

今週のお題「好きなお茶」。 茶器は日本のと中国の結構持ってる。しかし聞香盃は持ってない。だってクンスカするため作られた盃なんだよ。中国云千年の歴史やばい。 茶は茶の木からつくられたものを基本的に茶と呼ぶけど、その他の物からつくられたもの(麦…

べつに固体である必要はないのかもしれない 今週のお題「好きなアイス」

今週のお題「好きなアイス」 好きなアイスクリームは雪見大福かなー。別に必ず毎回食べるわけではないけど、なくなったらさみしい。昔からの友達みたいな。 子どもの頃食べて、強く印象に残ってるのはロッテのガムンボ。多分5回も食べたことない。売っている…

セラピー

ちくわ → なまぐさい。 うまい棒 → むせる。 シガール → 細すぎる。 フレンチパピロ → クリームあぶない。 いまのところバームロール頼り。 【ma】 ブルボン バームロール (7本) しっとりソフトなミニロールケーキ

昼食はそうめんに決定 今週のお題「そうめん」

今週のお題「そうめん」 ご提案をありがたく受け取ろう。 そうめんって永遠に食べられそうな気がするけど、膨らむから食べすぎた時の後悔が大きいよね。ただのくいしんぼう。 きっと暑くなったらそうめんなんでしょうけど、わたしははママンのつくった玉子あ…

誰にもあげない

「誰にもあげない」っていう高級食パン専門店。 夫のほうのにぃにとねぇねが買ってきてくださった、いつももらってばかりな気が……。 有難い。 そして店のクセが強い! パン撮らずに食べちゃった! 美味しかった! チョコのパンだったんだけど、ウェブサイト…

ビスカウト

馬車道十番館のビスカウトとビスカウトプレトを頂いたので、おやつに。 大きいビスケットにクリームが挟んである。 ビスケットのお手本みたいな味。とてもおいしかった。

玉子サンド

ヤマモトヤの玉子サンド。 玉子サンドで有名なお店なのだそうだけど、他のも売ってる。 すぐに売り切れてしまうので、販売時間になると行列ができちゃうみたい。 パンもふっわふわで美味しかった。 //